富士山と天城山、湧水の違いはどこから来る？

富士と天城、二つの湧水が語る大地の記憶

水は、その土地の地質と歴史を映す鏡だ。特に火山性の大地から湧き出す水は、地下深くで濾過され、特定のミネラルを溶かし込み、その土地固有の性質を帯びる。日本において「火山が育む水」と聞いて、多くの人がまず富士山の名を挙げるだろう。その圧倒的な水量と清らかさは広く知られている。しかし、静岡県東部に位置する伊豆半島の天城山からもまた、豊かな湧水が流れ出している。同じ火山性という括りの中で、この二つの山の水は、果たして同じものなのだろうか。あるいは、異なる地質学的背景が、それぞれにどのような個性を与えているのか。この問いは、単なる水質の比較に留まらず、日本列島の複雑な成り立ちと、それによって形成された地域の特性を浮き彫りにする。

南洋から来た火山の足跡

伊豆半島は、約2000万年前、本州から数百キロメートル南方の太平洋上にあった海底火山群が、フィリピン海プレートの北上に伴って本州に衝突し、現在の形になったという特異な経緯を持つ。約60万年前から衝突が本格化し、現在の半島の骨格が形成された。天城山は、この衝突後の約100万年にわたり主に溶岩を積み重ねて成長した、伊豆半島最大の火山である。約20万年前に噴火活動を終え、その後は長年の風雨によって浸食が進み、かつて2000メートル近くあったであろう山頂部は失われている。

天城山の地下深部には、その形成初期に堆積した湯ヶ島層群と呼ばれる海底火山の噴出物が基盤をなしている。これらの地層は、火山灰や軽石、泥流などが固まったもので、複雑な構造を持つ。この古くからの地質に加え、伊豆半島東部には「伊豆東部火山群」と呼ばれる、一度だけの噴火で形成される「単成火山」が多数分布している。こうした多様な火山活動の痕跡が、天城山の地下水系の形成に影響を与えている。年間降水量が4,000ミリメートルを超える地点もあるという天城地域は、日本屈指の多雨地帯であり、この大量の雨水が地中深くへと浸透していく。浸透した水は、多孔質な火山岩の間をゆっくりと流れ、やがて安定した湧水として地表に現れるのだ。その水は、古くからこの地の生活を支え、特に清冽な水質を必要とするワサビ栽培には欠かせないものとして利用されてきた歴史がある。

富士が育む巨大な水脈

一方、富士山は、約8万年前に活動を開始し、約1万年前に現在の姿になったとされる、比較的若い巨大な成層火山である。その山体は、幾度もの噴火によって流れ出した玄武岩質の溶岩流が幾層にも重なり、その間に火山灰や泥流が挟まる複雑な構造を呈している。特に新富士火山活動で噴出した溶岩流は多孔質で、これが地下水の主要な帯水層となっている。これらの溶岩層は非常に透水性が高く、富士山の山頂付近に降る大量の雨や雪解け水は、地表を流れることなく速やかに地中へと浸透する。

富士山の地下水は、この透水性の高い溶岩層を流れ下り、やがて水を透しにくい古富士泥流層などの不透水層にぶつかると、その上部に滞留し、水圧のかかった「被圧地下水」となる。この被圧地下水が、山麓の傾斜変換点や溶岩流の末端部で地表に湧き出す。静岡県三島市の柿田川や富士宮市の湧玉池、白糸の滝などは、その代表的な湧水群であり、その総量は日本でも有数だ。富士山とその山麓の地下水流量は、約500万立方メートル/日にも及び、これは関東平野全体の地下水の流れに匹敵するとも言われる。これらの湧水は、年間を通じて12〜15℃という安定した低温を保ち、適度なミネラル成分を含み、優れた水質で知られている。富士山の地下水は、数年から数十年という長い時間をかけて濾過・熟成されることで、その独自の品質を形成していると考えられている。

大地の骨格が分かつ水脈の個性

天城山と富士山、それぞれの湧水の特性を分ける根本的な要因は、両者の地質学的成り立ちと火山活動の様式にある。伊豆半島全体が、もともと南洋の海底火山群が本州に衝突して陸化したという壮大なプレートテクトニクスの上に成り立っているのに対し、富士山は本州の陸上に単独でそびえ立つ巨大な火山である。この根本的な違いが、地下水の涵養（かんよう）と流動のメカニズムに決定的な影響を与えている。

天城山の水は、伊豆半島の複雑な地質構造、特に古くからの海底火山噴出物や多様な単成火山の集合体という背景を持つ。年間4000ミリメートルを超える降水量が多孔質な火山岩にしみ込み、比較的広範囲にわたって分散的に地下水が形成される。その水質は、天城の地層を構成する様々な岩石からミネラルを溶かし込み、安定した水温と水量で供給される。フランスのナチュラルミネラルウォーター「ボルヴィック」の源泉地であるオーヴェルニュ地方の火山群と、伊豆東部火山群が地学的環境が類似していると指摘されることがあるのは、こうした水の質の共通性を示唆しているのかもしれない。

対して、富士山の水は、その巨大な山体が生み出す大規模な水循環システムに特徴がある。富士山の山体は、透水性の高い新富士溶岩と、その下にある不透水性の古富士泥流層が織りなす層状構造が、巨大な天然のダムのような役割を果たす。山頂に降った雨や雪は、この溶岩層の中をまるで地下河川のように流れ下り、被圧地下水として山麓で一斉に湧き出す。このため、富士山の湧水は、その湧出量において圧倒的な規模を誇り、また、溶岩層を通過する過程でバナジウムなどの特定のミネラルを適度に含み、均質で清冽な水質を保つ。つまり、天城の湧水が多様な地質が織りなす「広域の火山性地下水」であるとすれば、富士の湧水は、単一の巨大火山が形成する「集中型の大規模地下水系」と捉えることができるだろう。

人の営みに寄り添う水、産業を支える水

現代において、天城山と富士山の湧水は、それぞれ異なる形で人々の生活と産業に深く根ざしている。天城の湧水は、その清冽さと安定した水量が評価され、古くからワサビ栽培に活用されてきた。伊豆のワサビ栽培は、天城の豊富な湧水を棚田状に配置した「畳石式」と呼ばれる伝統的な方法で、2018年には国連食糧農業機関（FAO）により世界農業遺産に認定されている。この栽培方法は、単にワサビを育てるだけでなく、水辺の生態系を豊かに保ち、地域の景観と文化を形成してきた。天城の湧水は、大規模な取水ではなく、地域に密着した持続可能な農業を支える基盤となっている。道の駅「天城越え」などでは、天城の湧水を利用した製品が販売され、その価値が再認識されている。

一方、富士山の湧水は、その膨大な水量ゆえに、より広範な用途で利用されてきた。古くから生活用水や農業用水として用いられてきたことに加え、近代以降は製紙業、化学工業、電子機器産業といった大規模な工場群の発展に不可欠な資源となった。特に富士山麓の地域では、豊富な地下水が工業用水として活用され、地域の経済を支える重要な役割を担っている。しかし、この大規模な利用は、同時に課題も生み出している。周辺の開発行為や過剰な揚水により、一部の湧水地では水量の減少や水質悪化が指摘されており、その保全が喫緊の課題となっている。山梨県都留市のように、富士の湧水を利用した伝統的な「水かけ菜」栽培を継承しつつ、その水が遠く相模川を通じて神奈川県民の飲料水となる「水のつながり」を活かした地域間交流も生まれている。富士の湧水は、まさに「水の山」としての恵みと、それをどう守り、次世代に繋ぐかという問いを現代社会に投げかけている。

火山が刻む水脈の差異

天城山と富士山の湧水を比較することで見えてくるのは、「火山からの湧水」という一括りでは捉えきれない、地質学的背景がもたらす水脈の個性である。天城の湧水は、フィリピン海プレートの衝突によって形成された複雑な地質構造と、長年にわたる浸食によって多様な岩石層が露出した大地を、多量の雨水がゆっくりと巡ることで生まれる。その水は、地域の伝統的なワサビ栽培と結びつき、小規模ながらも安定した生態系と文化を育んできた。

対照的に、富士山の湧水は、単一の巨大火山が持つ均質な溶岩層を、圧倒的な量の雨雪解け水が垂直的に浸透し、大規模な被圧地下水として山麓に集中して湧き出す。その水は、数百万人の生活と、多岐にわたる産業活動を支える巨大な水資源として利用され、日本の経済活動の一端を担っている。両者の水は、清冽であるという共通点を持ちながらも、その形成プロセス、涵養の規模、そして現代における利用形態は大きく異なる。大地の骨格が、それぞれの水に異なる物語を刻んでいるのだ。