curiosu / キュリオす
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富山湾の滑川で古くから行われてきたホタルイカ漁の歴史を辿る。肥料から学術的な注目を経て観光資源へ転換した経緯や、富山湾特有の地形と定置網漁、海洋深層水による鮮度保持など、質と持続可能性を重視する漁業文化に迫る。
富山湾に面した滑川市は、ホタルイカ漁と売薬業で発展した。江戸時代には北陸街道の宿場町として栄え、年貢米の集積地としても機能した。現代もホタルイカは観光資源として活用され、歴史的景観の保全と新たな賑わい創出が課題となっている。