日田の鵜飼、黒田藩奨励から観光へ発展した歴史

大分県日田市の三隈川で行われる鵜飼は、江戸時代初期の黒田藩による奨励をきっかけに発展した。独自の「巻き狩り」漁法や、観光資源としての側面が特徴。地域に根ざした文化として現代に受け継がれている。