夷隅の米、梨、いちご、たけのこ…多様な作物が育つ理由

夷隅地域では、約1,500年前から良質米が獲れ、肥沃な粘土質の土壌「夷隅統」が米の甘みと粘りを生み出している。温暖な気候と多様な地形は、日本なし、いちご、食用ナバナ、たけのこなどの栽培も可能にしている。