木曽川鵜飼、昼も夜も続く伝統漁法の秘密

1300年の歴史を持つ木曽川鵜飼。江戸時代に犬山城主が始めた鵜飼は一度途絶えるも、観光鵜飼として復活。全国唯一の昼鵜飼は、鵜匠と鵜の動きを間近で見られるのが特徴。長良川鵜飼との違いや、現代の取り組みにも触れる。