桶川の紅花は染料や化粧品に？江戸時代に栄えた産業の歴史

桶川で紅花が栽培されたのは、観賞用ではなく、江戸時代に染料や化粧品原料として重宝されたためです。最上紅花に次ぐ生産量を誇り、町に富をもたらしました。近代化で衰退しましたが、現在は町おこしとして多様な形で活用されています。