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「刃物」に関する記事を集めています。
岐阜県関市は、鎌倉時代に刀鍛冶が移住したことを契機に、清流や良質な炭などの恵まれた環境と分業体制を活かし、日本刀から日用品へと技術を転換させながら、800年以上刃物の町として発展してきた。