curiosu / キュリオす
紀行で文化や歴史を綴る、好奇心をくすぐるメディア。
1 / 869 件
千葉県南房総市千倉町にある高家神社は、日本で唯一の料理の神様を祀る。景行天皇に料理を献上した磐鹿六雁命を祀り、食材への敬意と命への感謝を表す庖丁式が伝わる。食文化の根源にある精神性を現代に伝える。