若狭の瓜割名水公園、瓜が割れるほどの冷たさの秘密

福井県若狭町の瓜割の滝は、なぜ一年中変わらぬ冷たさと豊富な水量を保つのか。その秘密は、地質構造による自然の濾過作用と、古くから伝わる泰澄大師の伝説、そして珍しい紅藻類の存在にある。