2026年5月14日

島津兵の強さは猪肉だけ？薩摩の食文化と武勇の秘密

島津研究者が語る「猪肉で身体が強かった」説の真偽を、南九州の地理的条件や当時の食文化、独自の軍事制度、精神的要素から考察。薩摩における豚肉の歴史的背景と、それが武士の強さを支えた一端を解説する。