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太宰府天満宮の参道で愛される梅ヶ枝餅は、平安時代に左遷された菅原道真を案じた老婆が、梅の枝に餅を刺して差し入れた故事に由来する。この伝承が菓子の名と意匠となり、太宰府の象徴として現代まで受け継がれている。