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愛媛県西条市で海岸線近くから真水が湧き出る「弘法水」。石鎚山系からの豊富な地下水が、扇状地の地質構造によって海に向かって流れ、地表に押し上げられることで発生する。この現象は、西条特有の地質と水の循環がもたらす、地域に根差した恵みである。