姫路の鳥貝が育つ「ちょうど良い」砂泥底の秘密

姫路周辺の鳥貝は、特定の砂泥底に生息する。その条件は、海底の底質、水温、塩分濃度、餌となるプランクトンの量など、複合的な要因に依存している。他の二枚貝と比較して、鳥貝の要求はより厳密である。