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兵庫県多可町で生産される「播州百日どり」は、一般的なブロイラーの約2倍にあたる100日間かけて肥育される。旨味成分のピークを狙った長期肥育と、開放平飼いなどの飼育環境が、その肉質を形作っている。
『播磨国風土記』は、和銅6年の詔により編纂された古代の地誌。地名説話や土地の評価、神話や伝承など、古代の人々が播磨の地をどう見ていたかを伝える。現存する五つの風土記の中でも、神と天皇に関する説話がバランス良く収録され、在地伝承の改変が少ない特徴を持つ。